名物元祖みそ入大垣せんべい
 【厚焼】  【二ッ折】 赤ちゃんの歯固めに  【四ッ折】 日本一堅いと言われるお煎餅 |
150年の歴史が伝える手焼きの技と伝統の味
みそ入せんべいの特徴である表面の「つや」は、焼く前の型に幾枚もの薄い油の層を作る「つや付け」と呼ばれる熟練を要する技によって生まれます。 ひとつの型が約200枚の煎餅を焼く間、型にほとんど油を塗り足しません。 また、材料に卵を使用しておりませんので、堅い独特の歯ごたえが特徴です。 安心してお召し上がり頂ける田中屋の小麦粉 煎餅の味を最も左右するのが小麦粉です。 田中屋では地元岐阜県産の小麦粉を使用していくこととなりました。味と香りを重視した独自の精製を行ない、さらなる品質の向上と変わらぬ美味しさを守り続けていきます。 |
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みそ入大垣せんべい・一枚入
袋入・小
袋入・中
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| （日持ち90日） |
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| みそ入大垣せんべい詰め合せ各種
※写真のセットは左、中3,150円
（日持ち90日） |
厚焼
（あつやき） ※写真のセットは、右2,500円
（日持ち90日） |
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